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什么是益生菌

 

  什么是益生菌

  益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡,发挥有益作用的活性有益微生物的总称。1857年,法国微生物学家巴斯德研究了牛奶的变酸过程,发现了乳酸菌。至今150多年来,益生菌的研究取得了多项重要的成果。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

  正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌群平衡被打破,就会引起腹泻或便秘。当胃肠道的生理状态簇拥平衡时,排泄的大便通常是较软且易于排出的。反之,当内部微生态平衡失调时,会导致便秘或腹泻,以及产气、肠胃气胀、胃胀等,统称为肠道综合征。患肠道综合征的人,有的表现为长期便秘,有的表现为长期腹泻。在治疗上,以中医辨证望、闻、问、切,以中草药治疗效果佳,能达到标本兼职。

  《生活日报》

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