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肿瘤食疗四要

 

  肿瘤食疗四要

  1、食药并重:在借助食疗提高体质和免疫了的同时,进行综合治疗。

  2、合理忌口:有些人认为鸡、鸭、鱼、肉等所有肉类都不能吃,只能吃素,饿死肿瘤细胞,结果营养跟不上,免疫力不足,但是,也不能贪吃或多吃,肉类宜少,蔬果宜多,蛋白质以够为度,一般中年人每天每公斤体重1克蛋白质,已经消瘦体弱的癌症病人可以增至1.5克。饮食宜清淡,忌燥热伤阴,忌寒凉冷食。

  3、科学进补:具有食疗作用的食品,像中药一样也有四气五味,要根据体质选用,不可轻信广告,一般而言,多吃鸭为佳,滋阴利水。

  化疗期——滋补为主 化疗的病人多数本已瘦弱,特别是手术后又化疗的身体受到很大创伤,化疗药一般会引起骨髓抑制,白细胞减少,贫血等,胃肠功能紊乱,如呕吐、食欲差、腹泻等,肝肾功能损伤,身体会速变虚弱,此时如果能及时补充高蛋白,高热量的食物提升白细胞和机体抗病能力至关重要。由于病人消化能力弱,可采用少食多餐,以粥类为主,如排骨海带粥,乌鸡红枣糯米粥,淮山薏米红枣粥,莲子百合桂圆粥等等。白细胞减少或脱发严重,可多食用瘦肉,鱼类、牛奶、牛肉、红枣、红豆等。便秘者多吃蔬果,如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。

  康复期——清淡平衡饮食 平衡饮食是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维他命、微量元素、食物纤维素、水等各种营养素比例适当和适量,即与正常人一样饮食,无需过多食肉,每天半斤牛奶、1斤豆浆、一个鸡蛋,每周3-5次肉食,蛋白基本足够。

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